Lunchkaart en dinerkaart

Tm 5 februari organiseren we de eetweek. Een hoofdgerecht voor € 10,00 of 3 gangen voor € 22,50

Bekijk onze nieuwe seizoenskaart.  Klik hier

Bekijk onze lunchkaart. klik hier

Lees alles over onze jacht

 

 

Eetweek 2012

3 hoofdgerechten voor € 10,00

Noordzee Kabeljauw

Op de huid gebakken kabeljauw, met een groentenbrunoise, gekookte krielaardappel in een saus van garnalenbisque

 

Paddenstoelen risotto (vegetarisch)

Risotto vrerijkt wilde paddenstoelen zoals cantharellen, kastanjechampignons, eekhoorntjesbrood  en winterse salade met krokantje van kaas

 

Roots ribs

Varkensribs gemarineerd in een huisgemaakte plumsaus, gegaard in onze houtoven met knoflook- en cumberlandsaus en frisse koolsalade. Geserveerd met huisgesneden friet van Friese bintjes

 

Chefkok Cas in de open keuken van Roots

Eigenaar  Alco Rijksen